りんごの収穫が始まった青森へ行ってきました。
初の東北地方。
高速道路1000円を狙って、土曜日の深夜に出発し、日曜日の午後に無事到着。
ガソリン代は別として、青森まで1450円でした！わーい！
初日は碇ヶ関の旅館に泊まり、翌日は弘前城を見学してから、念願の森のイスキアへ。
ずっとお会いしたかった佐藤初女さんは想像以上に小さなおばあさんでした。
88歳の今も、イスキアでの活動や、講演会など日本各地はもちろんの事、
海外でもお呼びが掛かればどこへでもお一人で出向き、多忙な日々を送られています。
本当に静かで、でもとても存在感のある初女さん。
芯のある人ってこういう人のことを言うんだなぁ。
目の前に初女さんが居て、一緒に食卓を囲んでいると言う事に感激してしまい、
なかなかお話できませんでした。
でも、『私はずっとお礼を言いたかったからここに来たんだ』と思って、隣に座ってお話しました。
私が高校生の頃、母が貸してくれた初女さんの本に感動し、食への思いや意味を知り、
カフェを始めてからも、辛い時、心を込めて出来ない時、
『初女さんならこうするだろう』
と、思い起こし、面識の無い初女さんに勝手にたくさんたくさん助けられてきた事。
言葉が整理できないままでしたが、とにかくありがとうございましたとお伝えできて良かったです。
晩ごはんも朝ごはんも、言ってみれば普通のごはんなのに、とてもやさしくて、どれも美味しかった。
本物のごちそうを頂いたような気がします。
初女さん式・おむすびの作り方も直接伝授して頂きました。
これからのカフェでも活かしていこうと思います*
全てに感謝。全てに丁寧。
とても良い刺激を受けました。初女さんありがとう！
それからは白神山地に行ってマザーツリーに出会ったり、りんご狩りをしたり、キャンプをしたり、
ネットカフェに泊まったり、親戚に出会ったり、奥入瀬渓流を歩いたり、
同じく車で旅する家族と仲良くなったり、とにかく楽しい一週間でした。
全部書き出すとえらいことになりそうなので、この辺でやめておこう。
600枚ほど写真も撮ったけど。笑
青森は美しい青い森でした。
ありがとう。
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