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Slow Life

感謝して暮らす日々 Vol.2

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母と娘のベーグル

全粒粉ベーグル

今日はパン教室の予行演習ということで、母に相手をしてもらいました。
全粒粉とライ麦粉のベーグル。むっちり~*
かれこれ5年ほどパンを焼いておりますが、母と作ったのは今日が初めてで。
聞けば、母は昔パン教室に通っていたらしい。
でも作ってもらった記憶が無い…。事実無い。
それでも娘はパンを焼くようになるのだから、人生わかりませんね。はは。

いろいろとご指摘頂き(笑)、勉強になりました。ありがとう。

とにかく私に問題があるなぁ。
パン作りに対する姿勢が、意気込みがダメだわ。なってない。
このしっくりこない感の原因を探って、どうすればしっくりくるか考えよう。
多分自分には飛び抜けた才能も技術も無いので、
変に背伸びをせず、出来る限りの事をていねいにやっていくしかないのです。

あ、明日はベーグルにしようかと思ったけれど、やっぱりやめます。笑
ぽこっとと、あんパンにしよう。お子様もいらっしゃるし。

なによりもまず、楽しいひと時になりますように~。
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Comment

無題

  • りこ
  • 2010-04-05 22:18
  • edit
初コメントです(笑)私は、興味があって入った部活とかが父がやったことのあるものとかぶっていたという現象がしょっちゅうあります。兄弟もそうなので血筋?と思ったりしてます。ベーグル美味しそう(*^_^*)私もいつかチャレンジしてみたいです。ちなみにうちの父、一時パンづくりにはまっていました。娘はパン屋で働いてました(笑)

りこさん

  • meg
  • 2010-04-06 17:12
  • edit
初コメントありがとうございます。
そうなんですか~。面白い現象。笑
お父さん、パンを作れるんですね!いいなぁ。
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性別:
女性
誕生日:
1985/01/11
職業:
古民家Cafe Slow Life 店長
趣味:
カメラを持って散歩すること
自己紹介:
自然と調和した暮らしを目指す
ゆるベジタリアン

肉や魚をさばけない調理師

2010年に18歳年上の旦那様と結婚

2011年7月長女出産

育児もカフェものんびり楽しく
・・・と思いつつ結構日々奮闘中

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