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Slow Life

感謝して暮らす日々 Vol.2

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ぐるぐると

朝から考えごとをして、頭がぐるぐる。
なんとなく、心はもやもや。

こんな時は台所に立ちましょう。

里芋と油揚げを煮て、その横では茹でて水を切った豆腐を、
すった白胡麻と蒸し煮にした人参と塩もみした白菜とあわせて白和えに。

我が家ではすり鉢とすりこぎの出番が多いのです。
ポテトサラダもすり鉢で作ります。

すり鉢とすりこぎでぐるぐるゴリゴリするひと時が、
ぐるぐるしている頭をエスカレート…させるかと思いきや、
リセットしてくれるような気がします。

ぐるぐるぐるぐる。
ありがとう。

思ったことは言わないと伝わらないのです。



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プロフィール

HN:
meg
年齢:
32
性別:
女性
誕生日:
1985/01/11
職業:
古民家Cafe Slow Life 店長
趣味:
カメラを持って散歩すること
自己紹介:
自然と調和した暮らしを目指す
ゆるベジタリアン

肉や魚をさばけない調理師

2010年に18歳年上の旦那様と結婚

2011年7月長女出産

育児もカフェものんびり楽しく
・・・と思いつつ結構日々奮闘中

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