豆乳パンケーキのモーニングセットいかがですかー。
しとしと雨降り土曜日の朝。
庭の紫陽花のつぼみも少しずつ大きくなってきました。
どくだみのお花がきれい。
ちょっと自慢します。
旦那さんお手製のショーケース。
イベントに持って行っても、
カフェのカウンターに置いていても
お客さんに『素敵~*』と言われます。
むふふ、そうでしょうそうでしょう。
私も気に入っています。
パンが美味しそうに見えるー。
(あ、実際美味しいのですが。と自分で言う)
そうそう、実は最近お出ししているコーヒー、
オーガニックの生豆を仕入れて自家焙煎しています。
なんせ手煎りなので一度に少量しかできませんが、
美味しくなーれ美味しくなーれとのんびり焙煎しております。
やっぱり煎りたて挽きたてのコーヒーは香り高くて美味しい~。
(あ、煎りたてより一日寝かせたものの方が美味しいので寝かせていますけど)
自分達が食べたい物、飲みたい物をつくる。
それでいてお客さんにも喜んでもらえる。
なんて幸せで感謝なことだろう。
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